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Das Marcassou-Zentrum

route de la Barrire, 72
6971 Champlon
Tél: 
+32(0)84 45 00 00



Description

In Champlon, unter der berühmten Marke "Marcassou" werden Räucherprodukte, Wurstware, Salamis, gesalzener Schinken und natürlich der Ardenner Schinken produziert. Die lokalen Meister Metzger bereiten ihre Ardenner Spezialitäten nach traditionellen Rezepten, die seit mehreren Generationen von Vater auf Sohn weitergeleitet werden. In der ehemaligen Produktionsfläche findet heute ein Besuch mit Verkostung, Entdeckung der Geschichte der Marcassou und der Herstellung von Räucherprodukten statt.




Geografische Lage