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Auberge du Grandgousier

rue du Staplisse, 6
6870 Mirwart
Tél: 
+32(0)84 36 62 93

Coordonnées GPS:
Lat: 5.264967083931
Long: 50.05651194904
Nom du chef: Philippe VAN ACKER

Carte présentée en :
  

 
Description
Die familiengeführte Auberge aus Bruchstein und Fachwerk hat sich ihren Ruf mit der Zeit erarbeitet und ist mittlerweile eine renommierte Adresse. Unter der Balkendecke des urigen Restaurants servieren Ihre Gastgeber, Katrien und Philippe Van Acker saisonale Köstlichkeiten und präsentieren eine Auswahl an Menüs, u. a. mit Wildspezialitäten, Forelle blau (frisch geangelt), Hummer, … Die Atmosphäre lädt ein, sich wie zu Hause zu fühlen.

Nachdem sich Philippe seine Sporen in mehreren großen Häusern und auch an Bord eines Kreuzfahrtschiffs auf der Saône in Frankreich verdient hat, hat der gebürtige Genter mit seiner Frau Katrien Anfang 1990 die Leitung der "Auberge du Grandgousier" übernommen. Die umgebaute Scheune mit großen Eichenbalken, einer knarrende Holztreppe, uriger Einrichtung und Pflanzen im und um das Haus herum – all das trägt zum Charme des Anwesens bei. Die neun Zimmer bieten Übernachtungsmöglichkeiten für diejenigen, die die vielen Juwelen der Region um Saint-Hubert und der gesamten Ardennen entdecken möchten. Die Auberge liegt in Mirwart, einem kleinen Dorf, das sich mit seinem Schloss aus dem 18. Jahrhundert zwischen Rochefort und Saint-Hubert oberhalb des Tals der Lomme "versteckt". Ihre Gastgeber: Katrien und Philippe Van Acker- Crepain

Spécialités:
Stopfleber, Meeresfrüchte, Wild in der Saison, Fisch

Accessibilité:
Geöffnet an Mon, Don, Fre, Sam und Son von 12U bis 14U und von 19U bis 20U30 Geschlossen an Die und Mit, von 02 Jan bis 19 Feb 2015, von 22 Jun bis 09 Jul 2015, und von 31 Aug bis 17 Sep 2015.
Capacité
Nombre total de couverts du restaurant (hors terrasse): 40
Nombre de couverts en terrasse: 14

Nombre total de couverts de chaque salle (hors terrasse):
Salle 1:
Salle 2:
Salle 3:
Salle 4:

Budget et moyens de paiement

Moyens de paiement:
  




Type d'établissement
- Restaurant
Type de cuisine
- Cuisine belge
- Cuisine française
- Cuisine gastronomique
- Poisson
- Gibier en saison
Spécial groupe
Spécial famille

Geografische Lage