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Le 13

rue des Alliés, 17
6800 Libramont
Tél: 
+32(0)495 52 77 24
gsm: 
+32(0)61 27 81 32

Coordonnées GPS:
Lat: 5.384202003479
Long: 49.917827153345

Carte présentée en :
 

 
Description
Le Chef se rend régulièrement sur les marchés où il sélectionne les produits frais qu'il va travailler, ensuite il élabore sa carte et ses menus. Comme il le dit : « Il est motivant de travailler sans cesse d'autres plats. Varier incite à la créativité. C'est stimulant d'ainsi se renouveler… ». S'y ajoute une évidente volonté de valoriser les produits de saison, ceux du terroir ardennais mais aussi de la mer.

Au restaurant « Le 13 », tout se fait en famille ! Christian est en cuisine et son épouse Fatima assure le service et ils sont secondés dans leurs tâches par leur fils Jérôme. Le changement du contenu de la carte s'effectue en moyenne tous les mois… Trois à quatre fois par an, il propose également des menus à thème. Le homard et le foie gras font partie des incontournables. Les patrons : Fatima et Christian Cambrai et leur fils Jérôme

Spécialités:
Foie gras, homard, Saint-Jacques, gibier en saison.

Accessibilité:
Fermé samedi midi, dimanche soir et lundi.
Capacité
Nombre total de couverts du restaurant (hors terrasse): 35
Nombre de couverts en terrasse: 20

Nombre total de couverts de chaque salle (hors terrasse):
Salle 1: 35
Salle 2: 10
Salle 3:
Salle 4:

Budget et moyens de paiement

Moyens de paiement:
    

Proposition de menu (groupes)
Lunch (entrée-plat) à 18€ Big Gourmand



Type d'établissement
- Restaurant
Type de cuisine
- Cuisine ardennaise-de terroir
- Cuisine belge
- Cuisine française
- Cuisine sans gluten
- Cuisine gastronomique
- Poisson
- Cuisine végétarienne
- Cuisine du Terroir
- Gibier en saison
Spécial groupe
Peut assurer un service groupe jusque 50 personne(s).

Spécial famille
- Menu special pour enfants

Situation géographique